Essential Thyroid Cookbook

Abbiamo creato un libro di cucina innovativo e scientificamente supportato per quelli con ipotiroidismo autoimmune di Hashimoto. È scritto in modo magistrale e ti supporterà per tutta la vita di massima salute della tiroide, indipendentemente da dove ti trovi attualmente nel tuo percorso benessere.

Questo volume tanto atteso è un libro all'interno di un libro di cucina - contiene una componente educativa sostanziale e oltre 100 ricette originali "cibo come medicina" che non solo soddisfano e deliziano le tue papille gustative, ma forniscono anche il massimo nutrimento per la tua tiroide e il sistema immunitario e ti aiutano a tradurre al tuo piatto una nutrizione semplice, di supporto alla tiroide e immune.

Per chiunque abbia voluto cucinare con sicurezza per la tiroide e la funzione immunitaria ottimali, questa è la tua guida definitiva. Preparati a ricette più semplici, artigiane e appetitose e informazioni nutrizionali, affidabili, non dogmatiche sulla nutrizione della tiroide e del sistema immunitario di supporto che non hai mai visto in un libro di cucina.

L'Hashimoto è la malattia autoimmune più comune ei problemi della tiroide sono tra le condizioni più diffuse ma trascurate che compromettono il benessere delle donne. (Inoltre, gli uomini vengono diagnosticati in numero sempre maggiore.) Con i loro 20 anni combinati di nutrizione e saggezza culinaria, gli autori hanno la missione di aiutare le persone con Hashimoto a reclamare la loro salute.

Abbiamo preso un approccio accademico rigoroso a questo libro di cucina. In preparazione alle scelte degli ingredienti, abbiamo creato un "trampolino di lancio nutrizionale" che è alla base delle loro ricette. Hanno studiato approfonditamente i nutrienti più di supporto per la tiroide e il sistema immunitario e poi hanno identificato i cibi che sono fonti dense di questi nutrienti, che alla fine hanno gettato le basi per il libro di cucina.

Inoltre, le ricette:

- Enfatizzare gli ingredienti alimentari densi e nutrienti, ricchi di colore e sapore

- Sono privi di glutine, senza latticini e privi di zuccheri raffinati e altri ingredienti altamente lavorati

- Sono mirati al cuoco di casa e facili da preparare; molti possono essere fatti in 30 minuti o meno

- Sono pensierosamente creati per piacere a tutti i palati

- Contenere adattamenti sensibili, quando possibile, per adattarsi alle pratiche alimentari comunemente usate per affrontare gli squilibri tiroidei e l'autoimmunità, come il Paleo e il Protocollo Autoimmune (AIP)

In questo libro di cucina, scoprirai anche un'istruzione ben studiata e pratica su:

- Cause principali di Hashimoto e ipotiroidismo

- Principali nutrienti noti per potenziare la tiroide e la funzione immunitaria e le loro fonti alimentari

- La connessione tra salute digestiva e squilibri tiroidei

- Strategie di nutrizione e stile di vita per domare l'autoimmunità

- Una discussione sui cibi "gozzigeni", sulla soia e sui pericoli del "low carb" per quelli con ipotiroidismo

- Come determinare se determinati alimenti potrebbero causare infiammazione e autoimmunità

- Molto, molto altro

Questo libro di cucina per eccellenza è un tour de force: un'opera d'arte e un'opera di scienza. Appartiene allo scaffale di ogni cucina di chiunque abbia la diagnosi di ipotiroidismo e di Hashimoto.